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Topfguck

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...die Leberwurstherstellung durch Schlampigkeit beim Zeit- und Temperaturmanagement in die Hose ging, versuche ich es mit der Umwandlung exquisit... weiterlesen
6.2.10 16:37


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...und die Leckereien, die daraus gemacht werden können! Nachdem die Winterfestmachung auf dem Grundstück gut vorangeschritten ist, ka... weiterlesen
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Wenn man...

...oder besser Frau (dem Brotbaecker sine) Freunde zu Besuch hat, dann sollte es was Ordentliches zum Essen geben! So ist es dann auch geschehen. ... weiterlesen
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...gibt es auch reichlich Leckereien! Diese wunderbar geräucherten Kollegen wurden gemeinsam mit leckeren Fleischgerichten gereicht: ... weiterlesen
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... bei dieser ...kälte hilft ein guter Eintopf die erforderliche Energie aufzutanken. Ich stelle mal ein altes Familenrezept vor, dass uns... weiterlesen
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Traditionell gab es...

zu Neujahr wieder Kaninchenbraten: Kaninchen über Nacht in Buttermilch eingelgt, dann gesalzen, gepfeffert und mit Senf bestrichen, Gem&u... weiterlesen
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musste, Gott sei Dank, bei uns niemand hungern! Mit der Maschine habe ich Nudeln für eine feine Geflügelsuppe gemacht. Da die Kind... weiterlesen
27.12.08 18:27


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... gab es heute und es schmeckte hmmmmmmmmmmmmmm ;-) Zunächst habe ich gestern früh die Rehkeule mit Knochen und Gewürzen in But... weiterlesen
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... erst heute wieder mal ein Kollege gefragt, wie viele Blätter und sonstige Gewürze ich denn in die Gurken gegeben habe? Das Nachden... weiterlesen
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Wintervorbereitungen...

... laufen auf vollen Touren! Der Sauerkirschwein gärt und das, was mal Saure Gurken werden sollen, ist eingelegt! Im kleinen Bunzla... weiterlesen
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